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“El pan engorda”

Hoy les quise hacer un post diferente, enfocado principalmente en el pan 🍞. Muchos pacientes cuando llegan a mi consulta me dicen “no quiero dejar el pan”, y mi cara frente a eso es 🙄, ¿quién le dijo que yo le restringiría el pan? Muchos asocian el pan como un alimento “que engorda”, sin embargo

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Betarraga y rendimiento deportivo

Hoy les voy hablar de la betarraga y el rendimiento deportivo 🏃‍♀️🏋️‍♂️. Tema muy interesante y estudiado (existen varios artículos científicos). La betarraga, junto con otros alimentos como la lechuga 🥬 , ajo 🧄, nueces 🥜, naranja 🍊, miel 🍯, cebolla 🧅, contiene nitrato inorgánico, el cual es precursor de óxido nítrico. El óxido nítrico

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Letra chica de los snacks dulces

Con este post me ganaré el amor y odio de muchos de ustedes 🥴. Yo solo les daré las herramientas y más conocimiento sobre lo que se esconde detrás de muchos alimentos, pero son ustedes quienes deciden si adoptan o no cambios en su alimentación. Muchos pacientes llegan a mi consulta diciendo que no le

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Más Populares:

Ignacia Ramírez

Nutricionista titulada de la Pontificia Universidad Católica de Chile el año 2019, con certificación en nutrición deportiva y nutrición vegetariana. 

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