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“Diet o light” nombres de fantasía

Mitos, mitos y más mitos 🤥. ¿Crees que un alimento por ser light o diet es más saludable? La respuesta es NO! #Desmintiendomitos. No sé si sabías, pero el término light o diet son “nombres de fantasía” que están regulados por el reglamento sanitario de los alimentos (MINSAL), sin embargo, muchos no saben qué significa

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Creatina y Rendimiento Deportivo

La creatina es un compuesto derivado de 3 aminoácidos básicos: arginina, glicina y metionina. Además de ser obtenido mediado el consumo de alimentos de origen animal 🥩🍗🍣 , el cuerpo produce endogenamente 1-2 gr al día. Es especialmente recomendado en deportistas veganos y vegetarianos, ya que, además de que su síntesis endogena es levemente menor,

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Ignacia Ramírez

Nutricionista titulada de la Pontificia Universidad Católica de Chile el año 2019, con certificación en nutrición deportiva y nutrición vegetariana. 

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